Mudah Diperoleh, Makanan Berikut Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol dalam Darah

JAKARTA, Quarta.id- Lebaran, terutama di Indonesia sangat identik dengan makanan yang dikenal sebagai pemicu  meningkatnya kadar kolesterol dalam darah.

Diketahui, kolesterol tinggi menjadi penyebab berbagai gangguan kesehatan serius, diantaranya penyakit jantung akibat penumpukan lemak pada pembuluh darah.

Saat momen lebaran dimana kita begitu akrab dengan makanan yang mengandung lemak tinggi, diproses dengan cara digoreng serta makanan siap saji, dibutuhkan kiat untuk mencegah munculnya kolesterol jahat.

BACA JUGA: Digemari Sophia Latjuba Hingga Nagita Slavina, Ini Sederet Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan

Dikutip dari laman Rumah Sakit Mitra Keluarga mitrakeluarga.com, berikut beberapa makanan yang memilki manfaat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

1. Sayur Brokoli

Sayur brokoli adalah salah satu jenis sayur yang kaya akan kandungan serat. Mengonsumsi sayur ini, sangat dianjurkan untuk mengatasi  masalah dengan kadar kolesterol tinggi.

Pasalnya, menurut penelitian yang dimuat jurnal Nutrients sebagaimana ditulis mitrakeluarga.com, serat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.

BACA JUGA: Sedang Program Diet, Ini Manfaat Daun Genjer yang Bantu Turunkan Berat Badan

Selain itu, brokoli juga mengandung vitamin C, K, B, folat, kalium, zat besi, dan mangan, yang dibutuhkan oleh tubuh.

2. Pisang

Jika mencari buah, pisang adalah salah satu alternatif terbaik. Ditinjau dari kandungannya, tidak ada kolesterol sama sekali di dalamnya.

Selain mengandung vitamin, pisang juga kaya akan serat yang dapat membantu Anda menjaga kadar kolesterol.

BACA JUGA: Kenali Gejala Stroke dengan Pendekatan “SeGeRa Ke RS” dari Kemenkes RI!

Kelebihan lain dari pisang adalah dapat membuat Anda merasa kenyang tanpa harus khawatir berat badan bertambah. Pasalnya, kandungan kalori dalam pisang cukup rendah.

3. Terong

Meski rasanya agak pahit, terong dapat membantu Anda menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Pasalnya, terong mengandung asam klorogenat. Asam klorogenat adalah antioksidan yang dapat membantu Anda terhindar dari kanker, bakteri, dan berbagai virus.

BACA JUGA: Perempuan Lebih Berpeluang Alami Obesitas Ketimbang Laki-laki? Ini Analisa Para Ahli

Selain itu, asam klorogenat juga memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat.

4. Alpukat

Berbagai olahan alpukat juga bisa menjadi sumber serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

Sejumlah ahli menyarankan untuk mengonsumsi dua buah alpukat per minggu untuk menjaga kadar kolesterol dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

BACA JUGA: Hari Kesehatan Sedunia 2024, Ini Hak Kesehatan Warga yang Harus Dipenuhi Negara

Agar tidak bosan, Anda bisa mengombinasikan alpukat dengan sandwich, salad, atau olahan makanan lainnya.

5. Sayur Bayam

Bagi Anda yang gemar mengonsumsi daging dan makanan berlemak lainnya, harus mengimbangi asupan tubuh dengan sayur-sayuran hijau. Salah satu yang harus Anda konsumsi adalah sayur bayam.

Sayur bayam sangat ampuh dalam mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Pasalnya, sayur ini kaya akan serat.

BACA JUGA: Hari Gizi Nasional dan Ancaman Obesitas pada Anak Indonesia

Mengonsumsi bayam akan mencegah terjadinya penumpukan plak di pembuluh darah atau aterosklerosis.

6. Sayur Kacang Merah

Kacang merah juga dapat menjadi sumber serat yang baik. Dengan begitu, jenis sayur ini dapat menjadi alternatif bagi Anda yang sedang berusaha menurunkan kadar kolesterol.

Bagi Anda yang bermasalah dengan kolesterol dan berat badan, sayur kacang merah dapat menjadi alternatif makanan yang baik. 

Pasalnya, sayur kacang merah dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini akan mencegah Anda tergoda mengonsumsi banyak makanan, terutama makanan-makanan yang berlemak.